Ketahanan Pangan Keluarga Menguat Lewat Lomba B2SA di Kecamatan Muara Bengkal

KUTAI TIMUR – Babinsa Koramil 0909-05/Muara Bengkal, Serka Sutriatno, menghadiri kegiatan Lomba Cipta Menu Pangan Lokal Berbasis B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman) serta Lomba Masak Serba Ikan yang diselenggarakan di halaman Kantor Kecamatan Muara Bengkal, Jalan Abdul Hamid RT 08, Desa Muara Bengkal Ulu, Kecamatan Muara Bengkal, Kabupaten Kutai Timur, Kamis (9/7/2026).

Kegiatan yang dimulai pukul 10.00 WITA tersebut merupakan bagian dari upaya pemerintah dalam mendorong pemanfaatan pangan lokal sebagai sumber gizi keluarga sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pola konsumsi yang sehat, bergizi, seimbang, dan aman. Selain itu, lomba masak serba ikan juga menjadi sarana edukasi untuk meningkatkan konsumsi ikan sebagai sumber protein berkualitas guna mendukung kesehatan keluarga dan pencegahan stunting.

Turut hadir dalam kegiatan tersebut Camat Muara Bengkal Drs. Mansyur Ady, M.Si., Sekretaris Kecamatan Muara Bengkal Albar, S.Pd., Ketua TP PKK Kecamatan Muara Bengkal Hj. Musdawati Mansyur, Bhabinkamtibmas Polsek Muara Bengkal Aipda Samuel, Babinsa Koramil 0909-05/Muara Bengkal Serka Sutriatno, anggota Persit Kartika Chandra Kirana Koramil Muara Bengkal, anggota Bhayangkari Polsek Muara Bengkal, Kepala Desa Muara Bengkal Ulu Heru Achmadi, serta para kader TP PKK dari seluruh desa di Kecamatan Muara Bengkal.

Rangkaian kegiatan diawali dengan pembukaan, menyanyikan lagu Indonesia Raya, Mars PKK, dan Mars Kutai Timur, dilanjutkan pembacaan doa, sambutan Ketua TP PKK Kecamatan Muara Bengkal, sambutan Camat Muara Bengkal, serta penilaian hasil kreasi peserta sebelum kegiatan ditutup.

Dalam sambutannya, Camat Muara Bengkal mengapresiasi antusiasme dan kreativitas para peserta yang mampu mengolah berbagai bahan pangan lokal menjadi menu sehat, menarik, dan bernilai gizi tinggi. Menurutnya, pemanfaatan pangan lokal merupakan langkah strategis dalam memperkuat ketahanan pangan keluarga sekaligus mendukung program pemerintah di bidang kesehatan masyarakat.

Ia berharap kegiatan seperti ini dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan sehingga mampu menumbuhkan kesadaran masyarakat untuk memanfaatkan potensi pangan lokal yang tersedia di lingkungan sekitar sebagai alternatif sumber pangan yang sehat dan ekonomis.

Sementara itu, Ketua TP PKK Kecamatan Muara Bengkal mengajak seluruh kader PKK untuk terus berinovasi dalam menciptakan menu sehat bagi keluarga. Melalui kreativitas dalam mengolah pangan lokal dan ikan, masyarakat diharapkan dapat menerapkan pola makan yang lebih beragam dan bergizi guna mendukung tumbuh kembang anak serta meningkatkan kualitas kesehatan keluarga.

Pada Lomba Masak Serba Ikan, Desa Muara Bengkal Ulu berhasil meraih Juara I, disusul Desa Benua Baru sebagai Juara II, dan Desa Muara Bengkal Ilir sebagai Juara III. Sementara pada Lomba Cipta Menu Pangan Lokal Berbasis B2SA, Desa Muara Bengkal Ulu kembali meraih Juara I, Desa Batu Balai meraih Juara II, dan Desa Muara Bengkal Ilir menempati Juara III.

Kehadiran Babinsa Serka Sutriatno dalam kegiatan tersebut merupakan bentuk dukungan TNI AD terhadap berbagai program pemerintah daerah yang berorientasi pada peningkatan ketahanan pangan, kesehatan masyarakat, serta pemberdayaan keluarga. Keterlibatan Babinsa juga menjadi wujud sinergi antara TNI, pemerintah daerah, dan masyarakat dalam mendukung pembangunan sumber daya manusia yang berkualitas.

Melalui kegiatan ini diharapkan masyarakat semakin termotivasi untuk memanfaatkan potensi pangan lokal dan meningkatkan konsumsi ikan sebagai bagian dari pola hidup sehat. Selain memperkuat ketahanan pangan keluarga, langkah tersebut juga berkontribusi dalam menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan berkualitas.

Seluruh rangkaian kegiatan berakhir pada pukul 12.15 WITA dalam suasana aman, tertib, lancar, dan penuh semangat kebersamaan.(0909).